燕窝炖后化水了是怎么回事?我是买到假的了吗

发布时间:2019-10-17 19:05    信息来源:admin

  燕窝本来就是金丝燕的唾“液”凝结而成,入水浸泡会胀发,炖煮时间过久或者火力过猛都会导致燕窝又化为“液”态,尤其是年纪小的燕子做的窝比较嫩,不耐炖。另外炖的时候加水不宜太多,加水比例为1:40,,那样炖出来的就比较浓稠。如果你觉得自己炖不来,可以尝试下敏琳臻品阁的鲜炖燕窝,只要通过手机在线下单,现炖的、热腾腾的、新鲜的燕窝就能送家门口。再也不会有泡发和炖煮的烦恼了,轻轻松松就能体验燕窝带来的滋养。