燕窝好吃吗?燕窝什么人不能吃?燕窝护肤品

发布时间:2019-09-19 17:18    信息来源:admin

  燕窝中含有丰富的蛋白质等多种微量元素,可以提高人体的免疫力等。特别是女性会觉得燕窝非常好。燕窝提取液中含有50%的优质活性蛋白质,多种氨基酸及胶质、糖分、纤维素、微量元素和多神维生素起到神奇的美容功效。那燕窝好吃吗?什么人不能吃燕窝呢?

  燕窝本无味,所以,要好吃,必须隔水炖煮,之后加冰糖或者牛奶,水果调味。燕窝在食用的时候最好是采用炖熟的方法,因为燕窝本身的性质比较特别,所以炖制出来的燕窝不但是味道好吃,而且里面的营养也可以充分发挥出来。

  炖燕窝需要隔水炖煮,先把燕窝泡发挑毛,切记不可放入锅里直接炖,容易糊掉,一般加温开水没过燕窝一点即可,放入专门的燕窝炖盅30分钟即可。如果没有炖盅,可以将燕窝和温开水放入碗中,再把碗放入盛有水的锅中,大火煮开,文火在煮30分钟即可。

  一般30分钟就可以闻到燕窝的清香了,正宗天然燕窝味道就是鸡蛋清味,炖煮时间太久,燕窝营养成分就有流失。炖煮之前一定先把燕窝泡发,泡发4小时后,清理挑毛,燕窝泡发的质量从根本上决定了燕窝做出来的效果。如果是选择煮或者是煲汤的方式做燕窝,这样会让燕窝营养流失的非常多。

  不宜吃燕窝的人群有:4个月以下的新生儿,感冒患者,癌症晚期患者,蛋白质过敏者以及服用药物阿斯匹林过敏者。

  1、4个月以下的新生儿:不满4个月的婴儿身体不能直接吸收燕窝营养,所以不适合吃燕窝,4个月以后便可以食用了。

  2、感冒患者:急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系统功能下降,自身各器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。待急性疾病高峰期过后、感冒痊愈了再进食燕窝等食补调理。

  3、癌症晚期患者:燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的效果,但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火,没有任何帮助,所以此类人群不适合吃燕窝。

  4、蛋白质过敏者:蛋白质过敏不宜食用,燕窝中含有丰富的蛋白质,如果你蛋白质过敏,那燕窝恐怕是吃不了了。但如果是过敏体质,可是又想吃燕窝,其实也是可以每天少吃一点,酌情慢慢加量的,

  5、服用药物阿斯匹林过敏者:当人对于药物阿斯匹林过敏,此人即为过敏体质,而燕窝富含蛋白质,食用燕窝会使其发生过敏。因此,如果亲们服用阿斯匹林过敏,建议不要吃燕窝。

  值得注意的是,研究显示,燕窝中最主要的营养物质是蛋白质,并没有特殊的功效性成分,有人会说燕窝含有唾液酸,但事实是,人类肝脏内就能合成足够的唾液酸。另外,燕窝市场也较为混乱,鱼龙混杂,假燕窝大行其道,普通人几乎无法分辨。

  人参相比燕窝,在我国有着更为悠久的药用历史。人参的主要作用,是快速恢复人体损失的元气。人参被誉为“百草之王”,在中医里面沿用了两千多年,一直以来都是中药里面的补气上品,备受推崇,深受古代王公贵族的喜爱。

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