燕窝有哪些功效?

发布时间:2019-11-10 09:18    信息来源:admin

  怀孕六个多月的准妈妈阿莹抛给我一个疑问:“你怀孕的时候有没有吃燕窝?是不是一定要吃?”

  原来,阿莹近日去药房买钙片,药房老板娘“关切地”询问阿莹的身体状况。得知阿莹没吃过燕窝时,“大惊失色”地说道:“哎哟!准妈妈,你怎么还不吃燕窝啊?”,极力劝说阿莹买她的燕窝。说是补气养血、润肺养颜的好东西,而且孕妇吃了生出的宝宝会皮肤白皙润滑……阿莹听了,爱子之心差点促使她买下那些昂贵的补品。幸好没带够钱,没买。

  很多孕妇怀孕之后会走进一个误区:什么贵就吃什么。无论孕前生活状况如何,一旦怀孕,马上过上“养尊处优”的日子。盲目地购买昂贵的山珍海味,营养保健品等来“滋养”腹中的胎儿。

  这时候,孕妈们很容易走进“贵的就是好的”的误区。例如燕窝,其实并不如谣传的那么营养稀奇,功效神奇,包治百病。

  首先,燕窝的成分很普通,主要是蛋白质,碳水化合物和一些矿物质,还有“传说中”的燕窝酸。

  燕窝的蛋白质含量很高,但是猪皮的蛋白质含量更高。燕窝里面的矿物质主要是由于燕窝附着的岩石的矿物质渗入而来,但是种类和含量不可控,甚至会有有毒的重金属元素。而燕窝酸,即唾液酸,是一组神经氨酸的衍生物,广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中的普遍物质。

  如果真的要达到人们鼓吹的滋补和保养作用,人体需要一次性甚至长期进食大量的燕窝。这对大多数的燕窝消费者来说是不实际的。因为,燕子就那么多,每只燕一辈子也筑不了多少个窝,而等着吃燕窝的人数也数不清啊!

  燕窝造假的新闻和传言不断。在食品安全问题频发的时代,我们真的不知道该如何信任没有亲眼看到的事情。越是有利可图的东西,越是多人去弄虚作假,利益使然。燕窝造假其实很容易,但是一般的消费者想要分辨真假就不容易了。你说有证有签有溯源码?呵呵,这些东西就做不了假的啦?反正我不信。

  即使不造假,既然是燕窝,自然会夹带着燕子毛和其他杂质。要去除这些杂质,只能人工漂洗剔除绒毛,然后重新塑型晾干,费时费力。有些黑心的厂家就会使用明矾等漂白剂让燕窝增色增亮。漂洗的过程中掉下的碎燕窝渣还会被用胶水等物质重新黏到整块的燕窝上。

  燕窝的秘密说几天几夜也说不清楚。个人认为,吃这些高档滋补品是一个冒险的过程。吃得好,就是得到了心里安慰和心理暗示作用。吃不好,危害身体,劳神伤财。

  只要一套价值几块钱的模具和一盆水,就可以把劣质的燕窝漂洗、塑型得“高大上”了。当然,也可能是用薯粉,米粉等和食品添加剂调配塑型而成。

  所以,建议孕期的妈妈们要权衡利弊,睁大你的火眼金睛,不要听信商家的鼓吹冒着吃假燕窝和洗涤剂的风险盲目进补。反正我就是没吃鲍参刺肚。爱因斯坦的妈妈应该也没吃啊,还有牛顿的妈妈,爱爱迪生的妈妈等等,应该都没有条件吃这些补品噢。

  知道合伙人时尚行家采纳数:501获赞数:3001本人学习刻苦认真,成绩优秀,名列前茅,品学兼优。向TA提问展开全部首先,燕窝是一种天然的保养品,含有丰富的蛋白质,氨基酸等等,其性平甘味,就好像蜂蜜一样,是一种特别百搭的滋补圣品。所以总的来说,,食用燕窝,可以养颜,提高免疫。这也是吃燕窝最大的好处, 炖煮燕窝要具备隔水炖煮的条件,文火炖煮,之后加牛奶,冰糖等调味,隔水炖就是将需要炖煮的食物放进小容器,但是不直接加热小容器内的食物,而是将小容器放入大容器里,再将大容器加水加热炖煮。隔水炖相当于是加热闷煮,大容器内的水份会随着蒸汽慢慢流失,但小容器内却丝毫不用担心水份和营养的流失。传统的燕窝炖煮前需经浸泡、挑毛、清洗,然后燕窝加水进行炖煮,有的客户因为赶时间,直接用热水泡发燕窝,这样的方法不仅燕窝营养流失严重,而且因为对炖煮时间把握不好,燕窝口感也不如专业炖具的口感好。另外,燕窝泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门燕窝,其发头往往可以达到7倍以上。燕窝每天早晚空肚子吃是最好的,所以,吃晚上空肚吃会更好的,吃燕窝要有一定的用量,每天5-6克,连续吃上一段时间,当然如果有条件是可以天天吃的。