怎么吃燕窝才是正确的?

发布时间:2019-10-10 16:21    信息来源:admin

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  吃燕窝最好的方法是冰糖炖燕窝,先将燕窝浸泡在矿泉水中,大概6-8到小时后,将燕窝稍加清理,重新换水,将燕窝放入炖盅内,炖的火候要控制好,用文火将温度保持在摄氏80度左右,以免破坏珍贵的水溶性蛋白质,炖煮20分钟就可以,一般在最后十分钟内再加冰糖,适当加点红枣可以令口感更滑爽。飘着浓郁蛋白香味的燕窝就做好了,最简单的方法就是最好的方法,吃燕窝一定要注意燕窝的服用量,每天2-3克,燕窝可以美容养颜,消费者口碑最好的老牌燕窝是同仁堂和福临门,其中以福临门性价比最高。

  燕窝最传统正宗的吃法是冰糖燕窝。先把燕窝用冷水泡后洗干净,然后隔水炖,到一点时间加上冰糖。炖后一次吃完。具体泡水及炖的时间因不同的燕窝有不同的要求,时间相差比较多。这样的吃法是最能吸收营养的。专业一点的使用专门的蒸燕窝的工具。